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La fórmula química del aspartamo es C14H18N2O5. Existe en el estado de polvo blanco a temperatura ambiente. Es un oligosacárido funcional natural. Tiene alta dulzura, no es fácil de delicuescencia y no causa caries dental. El aspartamo se puede agregar a bebidas, productos farmacéuticos o chicles sin azúcar como sustituto de azúcar debido a su contenido extremadamente bajo en calorías y su alta dulzura.
nombre del producto | Aspartamo |
Pureza | 98% min |
Apariencia | Polvo cristalino blanco |
No CAS. | 22839-47-0 |
Mf | C14H18N2O5 |
Duración | 2 años |
Punto de fusion | 248-250 ℃ |
Punto de ebullición | 535.8 ° C a 760 mmHg |
Índice de refracción | 14.5 ° (c = 4, 15mol/L ácido fórmico) |
Densidad | 1.28 |
Solubilidad del agua | 18.2 g/L |
1. La dulzura del aspartamo es más larga que la de la sacarosa, y no hay un sabor amargo, un olor metálico después de comer, y el aspartamo se puede metabolizar rápidamente y descomponerse en ácido aspártico y fenilalanina en el ácido del cuerpo humano y el éster metílico, el contenido del contenido de El éster metílico es extremadamente bajo, el metabolismo es rápido y puede ser absorbido rápidamente por el cuerpo humano, lo cual no es fácil de detectar.
2. Cuando el aspartamo se mezcló con edulcorantes a base de carbohidratos como sacarosa, fructosa o glucosa, la energía del producto cayó considerablemente sin un cambio en la dulzura.
3.SeSpartame es un edulcorante bajo en calorías que puede usarse como edulcorante para personas con diabetes.
La fórmula química del aspartamo es C14H18N2O5. Existe en el estado de polvo blanco a temperatura ambiente. Es un oligosacárido funcional natural. Tiene alta dulzura, no es fácil de delicuescencia y no causa caries dental. El aspartamo se puede agregar a bebidas, productos farmacéuticos o chicles sin azúcar como sustituto de azúcar debido a su contenido extremadamente bajo en calorías y su alta dulzura.
nombre del producto | Aspartamo |
Pureza | 98% min |
Apariencia | Polvo cristalino blanco |
No CAS. | 22839-47-0 |
Mf | C14H18N2O5 |
Duración | 2 años |
Punto de fusion | 248-250 ℃ |
Punto de ebullición | 535.8 ° C a 760 mmHg |
Índice de refracción | 14.5 ° (c = 4, 15mol/L ácido fórmico) |
Densidad | 1.28 |
Solubilidad del agua | 18.2 g/L |
1. La dulzura del aspartamo es más larga que la de la sacarosa, y no hay un sabor amargo, un olor metálico después de comer, y el aspartamo se puede metabolizar rápidamente y descomponerse en ácido aspártico y fenilalanina en el ácido del cuerpo humano y el éster metílico, el contenido del contenido de El éster metílico es extremadamente bajo, el metabolismo es rápido y puede ser absorbido rápidamente por el cuerpo humano, lo cual no es fácil de detectar.
2. Cuando el aspartamo se mezcló con edulcorantes a base de carbohidratos como sacarosa, fructosa o glucosa, la energía del producto cayó considerablemente sin un cambio en la dulzura.
3.SeSpartame es un edulcorante bajo en calorías que puede usarse como edulcorante para personas con diabetes.