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Nombre del producto: neotame
No CAS: 165450-17-9
Fórmula molecular: C20H30N2O5
Peso molecular: 378.46
Apariencia: polvo cristalino blanco
Humedad: Alrededor de 4.5% de agua de cristal
Punto de fusion: 80.9-83.4 ℃
Rotacion especifica: -39.8 °
Neotame, el nombre químico es: n- [n- (3,3-dimetilbutil) -l-α-aspertil] -l-fenilalanina-1-metil éster, es un polvo cristalino blanco, que contiene aproximadamente 4.5% de agua de cristal, IS, IS, IS, IS un edulcorante funcional. Tiene una dulzura pura y una dulce sinergia, muy cerca del aspartamo, sin la amargura y el sabor metálico que a menudo traen otros edulcorantes fuertes. El valor energético de Neotame es casi cero. Puede permanecer estable bajo la condición de alta temperatura instantánea. En la producción de pasteles, después de hornear a una temperatura alta de 450 ℃, el 85% de Neotame todavía existe.
La dulzura de Neotame es similar a la aspartamo, sin amargura y otras tarifas, y la dulzura de Neotame es 8000-10000 veces que la de sacarosa.
Como edulcorante funcional (edulcorantes funcionales), Neotame no tiene efectos adversos en la salud humana, y juega un papel regulador o promocional beneficioso.
1. La dulzura es pura, fresca y natural, similar al aspartamo, pero con mayor seguridad;
2. La dulzura es alta, aproximadamente 8000 veces que la de sacarosa, y el costo de la igualdad de dulzura es más bajo que el del aspartamo;
3. Los nutrientes contenidos son fácilmente absorbidos por el cuerpo;
4. La baja energía o ninguna energía puede ser comido por los diabéticos, no causa caries dental, puede promover la proliferación de bifidobacterias, etc.;
5. No causará caries dientes y fluctuaciones de azúcar en la sangre, y es el edulcorante preferido para los alimentos saludables.
Nombre del producto: neotame
No CAS: 165450-17-9
Fórmula molecular: C20H30N2O5
Peso molecular: 378.46
Apariencia: polvo cristalino blanco
Humedad: Alrededor de 4.5% de agua de cristal
Punto de fusion: 80.9-83.4 ℃
Rotacion especifica: -39.8 °
Neotame, el nombre químico es: n- [n- (3,3-dimetilbutil) -l-α-aspertil] -l-fenilalanina-1-metil éster, es un polvo cristalino blanco, que contiene aproximadamente 4.5% de agua de cristal, IS, IS, IS, IS un edulcorante funcional. Tiene una dulzura pura y una dulce sinergia, muy cerca del aspartamo, sin la amargura y el sabor metálico que a menudo traen otros edulcorantes fuertes. El valor energético de Neotame es casi cero. Puede permanecer estable bajo la condición de alta temperatura instantánea. En la producción de pasteles, después de hornear a una temperatura alta de 450 ℃, el 85% de Neotame todavía existe.
La dulzura de Neotame es similar a la aspartamo, sin amargura y otras tarifas, y la dulzura de Neotame es 8000-10000 veces que la de sacarosa.
Como edulcorante funcional (edulcorantes funcionales), Neotame no tiene efectos adversos en la salud humana, y juega un papel regulador o promocional beneficioso.
1. La dulzura es pura, fresca y natural, similar al aspartamo, pero con mayor seguridad;
2. La dulzura es alta, aproximadamente 8000 veces que la de sacarosa, y el costo de la igualdad de dulzura es más bajo que el del aspartamo;
3. Los nutrientes contenidos son fácilmente absorbidos por el cuerpo;
4. La baja energía o ninguna energía puede ser comido por los diabéticos, no causa caries dental, puede promover la proliferación de bifidobacterias, etc.;
5. No causará caries dientes y fluctuaciones de azúcar en la sangre, y es el edulcorante preferido para los alimentos saludables.