Polvo de lecitina de yema de huevo

 

Polvo de lecitina de yema de huevoes un complejo fosfolípido natural extraído de la yema de huevo. El componente principal es la fosfatidilcolina (PC, que representa aproximadamente 60-80%).

 

También contiene cefalina, esfingomielina y otros ingredientes. Su estructura molecular es muy similar a la membrana celular humana, por lo que tiene una alta biodisponibilidad.

 

 

ELEMENTOS	ESTÁNDAR	RESULTADOS
Apariencia	Polvo amarillo	Cumplido
dentificación	Positivo	Cumplido
Olor y sabor	Característica	Cumplido
Análisis de tamaño de malla\/tamiz	A través de 80 malla	Cumplido
Pérdida al secar	Menor o igual al 8%	3.1%
Metales pesados
Metales pesados ​​totales	Menos de o igual a 10ppm	Cumplido
Arsénico	Menos de o igual a 1ppm	Cumplido
Dirigir	Menos de o igual a 2ppm	Cumplido
Cadmio	Menos de o igual a 1ppm	Cumplido
Higryrum	Menos o igual a 0. 1ppm	Cumplido
Solvente residual	Conoce a Eur.Ph6. 0<5.4>	Cumplido
Residuo de pesticidas	Aceptar exigencias	No detectado
Pruebas microbiológicas
Recuento de placas totales	Menos de o igual a 5000CFU\/g	Cumplido
Levadura y molde total	Menos de o igual a 100cfu\/g	<100cfu/g
E.Coli	Negativo	Negativo
Salmonela	Negativo	Negativo
estafilococo	Negativo	Negativo
Ensayo	Mayor o igual al 98%	98.1%
Conclusión	Cumplir con la especificación del requisito
Almacenamiento	Almacene en un lugar fresco y seco, mantente alejado de la fuerte y el calor directo.
Duración	Se mantendrá durante 2 años si se selló y se mantendrá alejado de la luz solar directa.

 

 

1. Protección del hígado
Promover la regeneración de las células hepáticas, ayudar a reparar el hígado graso, el hígado alcohólico y otras lesiones, y reducir la deposición de lípidos hepáticos a través de la emulsificación.

 

2. Regulación del metabolismo de los lípidos
Acelerar el metabolismo del colesterol, reducir la lipoproteína de baja densidad (LDL), al tiempo que aumenta la lipoproteína de alta densidad (HDL) y mejora la salud cardiovascular.

 

3. Salud nerviosa y cerebral
La fosfatidilcolina es el precursor del neurotransmisor acetilcolina, que puede mejorar la memoria y mejorar la función cognitiva.Polvo de lecitina de yema de huevoes adecuado para estudiantes, ancianos y trabajadores mentales. Los estudios clínicos muestran que la suplementación a largo plazo puede reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer.

 

4. Salud materna e infantil
La suplementación durante el embarazo puede promover el desarrollo del cerebro fetal, y durante la lactancia, DHA y colina se entregan a través de la leche materna para apoyar el desarrollo neurológico temprano del bebé.

 

 

1. Tipo:

 

Tipo	Fuente del núcleo	Ingredientes principales	Ingredientes especiales	Biodisponibilidad
Lecitina de yema de huevo	Yema	Fosfatidilcolina (60-80%)	Colesterol, vitaminas naturales solubles en grasa	90%+
Lecitina de soja	Subproductos de procesamiento de aceite de soja	Fosfatidilinositol (40-50%) + un poco de PC	Fitosterols, isoflavonas	70%+
Lecitina de girasol	Aceite de girasol prensado en frío	Fosfatidiletanolamina (35-45%) + PC equilibrado	Alto contenido de vitamina E, sin riesgo de modificación genética	80%+

 

2. Enfoque funcional y escenarios aplicables:

 

(1) Polvo de lecitina de yema de huevo:

Ventajas: la primera opción para la reparación nerviosa y la nutrición materna e infantil, adecuada para las personas que necesitan suplementos de colina precisos.

 

Limitaciones: contiene una pequeña cantidad de colesterol (alrededor de 0. 5%), y los pacientes con hipercolesterolemia severa deben controlar la dosis.

 

(2) Lecitina de soja:

Ventajas: rentable, adecuado para mejorar los lípidos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis. Las isoflavonas de soya pueden ayudar a regular el estrógeno.

 

Riesgo: puede contener ingredientes genéticamente modificados (productos no orgánicos), las alergias de la soja deben evitar esto.

 

(3) Lecitina de girasol:

Ventajas: antioxidante sinérgico no OGM, hipoalergénico, vitamina E, adecuado para la atención médica y las alergias a largo plazo.
Limitaciones: el contenido de fosfatidilcolina es relativamente bajo (aproximadamente 25-30%), y se requiere una dosis más alta para lograr el mismo efecto.

 

3. Necesidades específicas:

• Polvo de lecitina de yema de huevose recomienda para el fortalecimiento del cerebro\/grupos maternos y infantiles;
• La lecitina de soya o girasol se recomienda para la salud cardiovascular, y se puede combinar con aceite de pescado.
• Evitación de alergia: las personas con alergias de soja prefieren fuentes de girasol o de yema de huevo.

 

 

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