Estado de Disponibilidad: | |
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La ficocianina es un polvo azul oscuro aislado de cianobacterias.
Es a la vez una proteína, un excelente colorante de alimentos naturales y un excelente alimento saludable.
Nombre del producto: | Phycocyanin |
Fuente botánica: | Espirulina azul |
Spec./Purity: | E6 E18 E25 E40 |
NO CAS | 11016-15-2 |
Método de prueba | Uva |
Apariencia | Polvo azul |
Solubilidad | Agua soluble |
Duración | 2 años |
Especificaciones | E6 | E18 | E25 | E40 orgánico |
Porcentaje de proteína | 15 ~ 20% | 35 ~ 40% | 60 ~ 70% | 80 ~ 85% |
Porcentaje de ficocianina | 20 ~ 25% | 50 ~ 55% | 77% | 93% |
La ficocianina puede ayudar a regular y sintetizar las enzimas necesarias para el metabolismo humano, y desempeñar un papel importante en la inhibición del crecimiento de las células cancerosas, promover la regeneración de las células humanas, mantener los ovarios y promover la síntesis de elastina en el cuerpo humano. Al mismo tiempo, la ficocianina regula el sistema inmune humano y mejora la inmunidad. Función del sistema, mejore la resistencia del cuerpo a la enfermedad.
1. Anti-cáncer y antitumores.
2. Antioxidación, eliminación de radicales libres.
3. Anti-alérgico.
Coloración de alimentos naturales: la ficocianina es un pigmento soluble en agua, no tóxico, azul puro, y puede usarse como agente colorante de alimentos y aditivo cosmético.
(1) Rompiendo la pared: el primer paso de extracción requiere hidrólisis enzimática de la pared celular de las cianobacterias.
(2) Disolución: disuelva la ficocianina en agua primero.
(3) Separación: separación para obtener un producto crudo.
(4) Purificación: el producto crudo debe purificarse aún más para eliminar las proteínas de impureza para obtener ficocianina.
Análisis | Especificación | Resultado | Método de prueba |
Valor de color (10% E618NM) | 250unit min | 270 unidades | *Según a continuación |
Apariencia | Polvo azul | Cumplido | Visual |
Olor | Característica | Característica | Oler |
Gusto | Característica | Característica | Sensorial |
Solubilidad | Agua soluble | Agua soluble | Visual |
Tamaño de partícula | 100% a 80 malla | 100% a 80 malla | 80 pantalla de malla |
Pérdida por secado | 7.0% máximo | 6.62% | Calor y peso |
Pesado Mesencial | |||
Arsénico (as) | 1.0ppm max | <0.2ppm | Absorción atómica |
Plomo (PB) | 1.0ppm max | <0.4ppm | Absorción atómica |
Mercurio (HG) | 0.1ppm máximo | <0.02ppm | Absorción atómica |
Cadmio (CD) | 0.2ppm máximo | <0.04ppm | Absorción atómica |
Microbiología Control | |||
Recuento de placas totales | 1,000cfu/g max | <1,000cfu/g | Cultivo bacteriano |
Molde de yeso | 100cfu/g max | <100CFU/g | Cultivo bacteriano |
Coliformes | 3.0cfu/g max | <3.0cfu/g | Cultivo bacteriano |
Salmonela | Negativo/25g | Negativo/25g | Cultivo bacteriano |
S. aureus | Negativo/g | Negativo/g | Cultivo bacteriano |
Transportador | 5% de citrato de sodio | ||
Conclusión | Cumple con los estandares. | ||
Embalaje y almacenamiento | |||
Embalaje: Embalaje en papel de papel y dos bolsas de plástico en el interior. | |||
Life de la plataforma: 2 años cuando se almacena adecuadamente. | |||
Almacenamiento: almacene en un lugar bien cerrado con baja temperatura constante y sin luz solar directa. |
La ficocianina es un polvo azul oscuro aislado de cianobacterias.
Es a la vez una proteína, un excelente colorante de alimentos naturales y un excelente alimento saludable.
Nombre del producto: | Phycocyanin |
Fuente botánica: | Espirulina azul |
Spec./Purity: | E6 E18 E25 E40 |
NO CAS | 11016-15-2 |
Método de prueba | Uva |
Apariencia | Polvo azul |
Solubilidad | Agua soluble |
Duración | 2 años |
Especificaciones | E6 | E18 | E25 | E40 orgánico |
Porcentaje de proteína | 15 ~ 20% | 35 ~ 40% | 60 ~ 70% | 80 ~ 85% |
Porcentaje de ficocianina | 20 ~ 25% | 50 ~ 55% | 77% | 93% |
La ficocianina puede ayudar a regular y sintetizar las enzimas necesarias para el metabolismo humano, y desempeñar un papel importante en la inhibición del crecimiento de las células cancerosas, promover la regeneración de las células humanas, mantener los ovarios y promover la síntesis de elastina en el cuerpo humano. Al mismo tiempo, la ficocianina regula el sistema inmune humano y mejora la inmunidad. Función del sistema, mejore la resistencia del cuerpo a la enfermedad.
1. Anti-cáncer y antitumores.
2. Antioxidación, eliminación de radicales libres.
3. Anti-alérgico.
Coloración de alimentos naturales: la ficocianina es un pigmento soluble en agua, no tóxico, azul puro, y puede usarse como agente colorante de alimentos y aditivo cosmético.
(1) Rompiendo la pared: el primer paso de extracción requiere hidrólisis enzimática de la pared celular de las cianobacterias.
(2) Disolución: disuelva la ficocianina en agua primero.
(3) Separación: separación para obtener un producto crudo.
(4) Purificación: el producto crudo debe purificarse aún más para eliminar las proteínas de impureza para obtener ficocianina.
Análisis | Especificación | Resultado | Método de prueba |
Valor de color (10% E618NM) | 250unit min | 270 unidades | *Según a continuación |
Apariencia | Polvo azul | Cumplido | Visual |
Olor | Característica | Característica | Oler |
Gusto | Característica | Característica | Sensorial |
Solubilidad | Agua soluble | Agua soluble | Visual |
Tamaño de partícula | 100% a 80 malla | 100% a 80 malla | 80 pantalla de malla |
Pérdida por secado | 7.0% máximo | 6.62% | Calor y peso |
Pesado Mesencial | |||
Arsénico (as) | 1.0ppm max | <0.2ppm | Absorción atómica |
Plomo (PB) | 1.0ppm max | <0.4ppm | Absorción atómica |
Mercurio (HG) | 0.1ppm máximo | <0.02ppm | Absorción atómica |
Cadmio (CD) | 0.2ppm máximo | <0.04ppm | Absorción atómica |
Microbiología Control | |||
Recuento de placas totales | 1,000cfu/g max | <1,000cfu/g | Cultivo bacteriano |
Molde de yeso | 100cfu/g max | <100CFU/g | Cultivo bacteriano |
Coliformes | 3.0cfu/g max | <3.0cfu/g | Cultivo bacteriano |
Salmonela | Negativo/25g | Negativo/25g | Cultivo bacteriano |
S. aureus | Negativo/g | Negativo/g | Cultivo bacteriano |
Transportador | 5% de citrato de sodio | ||
Conclusión | Cumple con los estandares. | ||
Embalaje y almacenamiento | |||
Embalaje: Embalaje en papel de papel y dos bolsas de plástico en el interior. | |||
Life de la plataforma: 2 años cuando se almacena adecuadamente. | |||
Almacenamiento: almacene en un lugar bien cerrado con baja temperatura constante y sin luz solar directa. |