Shaanxi Fruiterco Biotechnology Co., Ltd.
Extractos de plantas, materias primas cosméticas, aditivos nutricionales
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El alginato de sodio es un subproducto extraído de algas. La solución acuosa del alginato de sodio tiene una alta viscosidad y se ha utilizado como espesante, estabilizador y emulsionante para los alimentos.
El alginato de sodio es un alimento no tóxico y se ha incluido en la farmacopea de los Estados Unidos ya en 1938.
| nombre del producto | Alginato de sodio | Ácido algínico |
| Especificación | 99% | 98% |
| Mf | C5H7O4COONA | C6H9O7NA |
| Apariencia | Polvo blanco | Polvo blanco |
| No CAS. | 9005-38-3 | 9005-32-7 |
El alginato de sodio y el ácido algínico es un polisacárido natural extraído de algas marrones. Tiene muchas funciones en la industria alimentaria, como espesantes, estabilizadores, emulsionantes, modificadores de textura, anticoagulantes de almidón y agentes gelificantes.
El alginato se puede usar como un aditivo natural en varios alimentos, como harina de trigo, fideos, productos de pasta congelada, panaderías, etc.
Análisis | Especificación | Resultado |
Descripción física | ||
Apariencia | Leche de leche a polvo de color amarillo claro | Cumplido |
Valor de pH | 6.0 ～ 8.0 | 7.06 |
Malla de tamaño | 97% a través de la malla 80 | Cumplido |
Pruebas químicas | ||
Identificación | Disuelva lentamente en agua para formar un líquido viscoso e insoluble en el éter de alcohol etílico | Cumplido |
Identificación | Una gran cantidad de precipitación gelatinosa debe ocurrir inmediatamente Una gran cantidad de precipitación gelatinosa debe ocurrir inmediatamente ·
| Cumplido |
Identificación | Sin precipitación | Cumplido |
Viscosidad
| 800.0MPA.S-900.0MPA.S | 880MPA.S |
Humedad | 15.0% máximo | 13.53% |
Materia insoluble en agua | 0.6% máx. | 0.52% |
Metal pesado | ||
Como | 5.0mg/kg max | Cumplido |
PB |
| Cumplido |
Conclusión | Cumple conlaGB1886.243-2016 Estándar. | |
Estatus general | No GMO, ISO certificado. | |
Embalaje y almacenamiento | ||
Embalaje: Embalaje en papel de papel y dos bolsas de plástico en el interior. | ||
Life de la plataforma: 2 años cuando se almacena adecuadamente. | ||
Almacenamiento: almacene en un lugar bien cerrado con baja temperatura constante y sin luz solar directa. | ||
El alginato de sodio es un subproducto extraído de algas. La solución acuosa del alginato de sodio tiene una alta viscosidad y se ha utilizado como espesante, estabilizador y emulsionante para los alimentos.
El alginato de sodio es un alimento no tóxico y se ha incluido en la farmacopea de los Estados Unidos ya en 1938.
| nombre del producto | Alginato de sodio | Ácido algínico |
| Especificación | 99% | 98% |
| Mf | C5H7O4COONA | C6H9O7NA |
| Apariencia | Polvo blanco | Polvo blanco |
| No CAS. | 9005-38-3 | 9005-32-7 |
El alginato de sodio y el ácido algínico es un polisacárido natural extraído de algas marrones. Tiene muchas funciones en la industria alimentaria, como espesantes, estabilizadores, emulsionantes, modificadores de textura, anticoagulantes de almidón y agentes gelificantes.
El alginato se puede usar como un aditivo natural en varios alimentos, como harina de trigo, fideos, productos de pasta congelada, panaderías, etc.
Análisis | Especificación | Resultado |
Descripción física | ||
Apariencia | Leche de leche a polvo de color amarillo claro | Cumplido |
Valor de pH | 6.0 ～ 8.0 | 7.06 |
Malla de tamaño | 97% a través de la malla 80 | Cumplido |
Pruebas químicas | ||
Identificación | Disuelva lentamente en agua para formar un líquido viscoso e insoluble en el éter de alcohol etílico | Cumplido |
Identificación | Una gran cantidad de precipitación gelatinosa debe ocurrir inmediatamente Una gran cantidad de precipitación gelatinosa debe ocurrir inmediatamente ·
| Cumplido |
Identificación | Sin precipitación | Cumplido |
Viscosidad
| 800.0MPA.S-900.0MPA.S | 880MPA.S |
Humedad | 15.0% máximo | 13.53% |
Materia insoluble en agua | 0.6% máx. | 0.52% |
Metal pesado | ||
Como | 5.0mg/kg max | Cumplido |
PB |
| Cumplido |
Conclusión | Cumple conlaGB1886.243-2016 Estándar. | |
Estatus general | No GMO, ISO certificado. | |
Embalaje y almacenamiento | ||
Embalaje: Embalaje en papel de papel y dos bolsas de plástico en el interior. | ||
Life de la plataforma: 2 años cuando se almacena adecuadamente. | ||
Almacenamiento: almacene en un lugar bien cerrado con baja temperatura constante y sin luz solar directa. | ||
2.0 mg/kg max