¿Cuáles son los usos y beneficios para la salud del citrato de zinc en polvo?
Nov 21, 2025
¿Qué es el citrato de zinc en polvo?
Citrato de zinc en polvoes un compuesto organozinc que aparece como un polvo blanco, inodoro e insípido, ligeramente soluble en agua y soluble en soluciones ácidas o alcalinas diluidas.
Características:
- Alta biodisponibilidad
- Baja irritación
- Alta eficiencia de absorción
- Propiedades estables
Beneficios para la salud del citrato de zinc:
1. Promueve el crecimiento y el desarrollo
El citrato de zinc puede mejorar la absorción y utilización del zinc por parte del cuerpo, promoviendo así el crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes.
2. Mejora la inmunidad
El citrato de zinc puede promover la producción y actividad de los glóbulos blancos, mejorando así la inmunidad y previniendo infecciones y enfermedades.
3. Mejora el sabor
El citrato de zinc puede mejorar el gusto y aumentar el apetito, lo que puede resultar útil para personas con falta de apetito o gusto anormal.
4. Promueve la cicatrización de heridas
Mejor citrato de zincpuede promover la curación de heridas y reducir la infección y la formación de cicatrices.
5. Mantiene la salud de la piel
El citrato de zinc puede mantener la salud de la piel, haciéndola más suave y delicada.
6. Idoneidad para poblaciones especiales
- Diabetes-Amigable
- Compatibilidad con suplementos de hierro y zinc
Usos del citrato de zinc:
1. Productos alimenticios y sanitarios
- Fortificantes de alimentos
- Aditivos funcionales
2. Productos químicos y farmacéuticos de uso diario
- Aditivos para pasta de dientes
- Excipientes farmacéuticos
3. Aditivos alimentarios: Promueve el crecimiento animal.
4. Industria química
- Estabilizadores de pintura y plástico.
- Limpiadores de metales
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Referencias:
1. https://www.dijo.fr/es/blogs/journal/citrate-de-zinc-bienfaits-proprietes-et-danger#:~:text=Zinc%20is%20an%20essential%20trace,healing%20and%20anti%2Dinflamatorio%20powers.
2. https://www.metabolics.com/blogs/news/zinc-citrato-beneficios#:~:text=Metabolics%20Zinc%20Citrate%20is%20a,%2C%20cognitive%20health%2C%20and%20metabolism.
3. https://allkidzcanada.com/qué-debes-saber-saber-acerca del-zinc-y-citrato de zinc- /#:~:text=Zinc%20%E2%80%93%20Promueve la curación%20de%20heridas, las personas%20con%20heridas%20se curan%20más rápido.
4. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11677333/
5. Wegmuller R., Tay F., Zeder C., Brnic M., Hurrell RF La absorción de zinc por parte de adultos jóvenes a partir de citrato de zinc suplementario es comparable a la del gluconato de zinc y mayor que la del óxido de zinc. J. Nutr. 2014;144:132–136. doi: 10.3945/jn.113.181487.






