¿Son el extracto de camote púrpura y el ñame púrpura asiático lo mismo?
May 23, 2025
¿Qué es el extracto de camote púrpura?
Extracto de camote púrpuraes un concentrado de ingredientes activos extraídos de la camote púrpura, que contiene principalmente antocianinas, selenio, fibra dietética, etc. .
Ingredientes y mecanismos clave:
1. antocianinas: 5%-10%de peso seco (hasta 30%) .
2. selenio: cada 100 gramos contiene 0.1-0.3 mg de selenio, y sus efectos principales son la mejora del cáncer y la inmunidad .
3. fibra dietética: 3%-5%, promueve el peristalsis intestinal e inhibe la absorción de grasa .
4. Tendencias: se espera que el mercado global de antocianinas alcance los US $ 630 millones en 2027, con la camote púrpura como una de las materias primas principales .
Beneficios:
1. antioxidante y antienvejecimiento
Extracto de papa púrpurapueden eliminar los radicales libres y reducir las arrugas de la piel . Los estudios clínicos han demostrado que puede inhibir la actividad de la elastasa en un 40%.
2. Protección cardiovascular
Puede reducir la tasa de oxidación de la lipoproteína de baja densidad en un 37% y reducir el riesgo de aterosclerosis .
3. potencial anticancerígeno
Los experimentos in vitro muestran que tiene una tasa de inhibición de más del 50% en las células HepG2 e inhibe la proliferación del cáncer de hígado y las células de cáncer gástrico .
4. Control de azúcar y pérdida de peso
Polvo de papa púrpuraEl índice glucémico (valor gi) es solo 35, más bajo que el de las batatas ordinarias .

Solicitud:
1. industria alimentaria
Se puede usar como un pigmento natural para reemplazar los pigmentos sintéticos, que es más saludable . El polvo de papa púrpura se usa en hornear y bebidas .
2. productos de salud
Polvo púrpura de camotese puede usar para hacer cápsulas antifatigán y tabletas de protección para los ojos para proteger los ojos del daño de la luz azul .
3. cosméticos
Se puede usar como ingrediente en la esencia antienvejecimiento .
Extracto de camote púrpura vs extracto de ñame púrpura asiático:
El extracto de camote púrpura y el extracto de ñame púrpura no son lo mismo . Algunos comerciantes etiquetan el ñame púrpura como "batata morada", lo que lleva a los consumidores a comprarlo por error .
El núcleo del extracto de camote púrpura es la antocianina (antioxidante), mientras que el ingrediente principal del extracto de ñame púrpura es Diosgenina . Además, la camote púrpura contiene proteína alergénica (esporamina) y 0 . 3% de las personas desarrollan rashes después de comer.
| Contraste | Extracto de camote púrpura | Extracto de ñame púrpura |
| Fuente | Dioscorea | Doscoreaceae |
| Ingredientes centrales | Antocianinas, selenio, fibra dietética | Dioscina, mucina, polisacárido |
| Beneficios | Antioxidante, anticancerro, protección para los ojos | Fortalecer el bazo y el estómago, regular las hormonas |
| penetración del mercado | Global Mainstream (que representa el 60% de las materias primas de antocianinas) | Aplicaciones regionales asiáticas (principalmente China, Japón y Corea del Sur) |
Contáctenos:
Fruiterco es una compañía de exportación que produce principalmente extractos de plantas, materias primas de productos de salud y materias primas cosméticas . La compañía tiene un equipo de servicio posterior de servicio profesional {.}
Nuestros productos se venden a América del Norte, Europa, Australia, América del Sur y Asia . Nuestros productos han aprobado la inspección de calidad y también admiten la reinspección del cliente . si deseaCompre extracto de camote púrpura, puede contactarnos:Correo electrónico: info@fruiterco.com.
Referencias:
1. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/artículos/PMC6864833/
2. https: // www . MedicalNewStoday . com/artículos/281438
3. https: // growwithdrjoanette . com/Purple-Sweet-Potatoes/
4. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/artículos/pmc6770014/
5. https: // www . eatingwell . com/artículo/7960891/can-you-eat-sweet-potato-skin/
6. https: // www . eatingwell . com/are-sweet-potatoes-healthy -8400304
{7. https: // au . SfiHealth . com/salud-insights/hígado-salud-decetox/what-theSearch-says-about-to-eat-the-way-way-a-a-salud-livero-liver-flordis/
8. https: // mooies . co . uk/ube-extractor-y-pura-sweet-potato-powder/
9. https: // suncorefoods . com/Products/Purple-Sweet-Potato-Powder#: ~: Texto
10. https: // pmc . ncbi . nlm . nih . gov/artículos/pmc6360596/






