Polvo de mango natural

 

Polvo de mango naturales un producto en polvo hecho de mangos frescos a través de la deshidratación, el secado por pulverización o el secado de congelación, que conserva el color, el sabor y los nutrientes centrales de los mangos.

 

 

Análisis	Especificación	Resultado	Método de prueba
Descripción física
Apariencia	Polvo amarillo claro, perdiendo polvo, sin aglomeración, sin impureza visible	Cumplido	Visual
Olor	Olor de mango fresco	Característica	Organoléptico
Ingrediente	92% de mango natural	Cumplido	/
Solubilidad	92% max	92%	/
Agua	5. 0% max	<5.0%	5G /105 grados /2 horas
Control de microbiología
Recuento de placas totales	1000CFU/g max	<1000cfu/g	AOAC
Salmonela	Negativo	Negativo	AOAC
Coli	10mpn/100g Max	<10MPN/100g	AOAC
Conclusión	Cumple con los estándares.
Estado general	No GMO, ISO certificado.
Embalaje y almacenamiento
Embalaje: Embalaje en papel de papel y dos bolsas de plástico en el interior.
Vida de la plataforma: 1 año cuando se almacena adecuadamente.
Almacenamiento: almacene en un lugar bien cerrado con baja temperatura constante y sin luz solar directa.

 

 

1. Suplemento nutricional
Polvo de mango naturales rico en vitamina A, vitamina C, fibra dietética y minerales (selenio/potasio/hierro, etc.), que pueden mejorar la inmunidad, la antioxidación, mantener la visión y otras funciones.

 

2. Salud intestinal
La fibra dietética contenida en el mango puede promover la defecación y mejorar el estreñimiento.

 

3. Proteger el sistema cardiovascular
Puede reducir el colesterol y los triglicéridos y ayudar a regular la presión arterial.

 

4. Antibacteriano y antiinflamatorio
Ingredientes como el mangasido enpolvo de mango naturalpuede inhibir las bacterias patógenas como Escherichia coli.

 

5. Potencial anticancerígeno
Los compuestos como el ácido de cetona de mango tienen potencial anticancerígeno; Los extractos se utilizan en cosméticos para humectar y retrasar el envejecimiento.

 

 

1. Procesamiento de alimentos

• Bebidas y postres: como jugo de mango, helado y adiciones de gelatina;
• Ingredientes para hornear: condimento natural para pasteles y pan.

 

2. Industrias industriales y de salud

• Aditivos de alimentación: mejorar la nutrición del alimento animal;
• Excipientes médicos: ingredientes naturales en medicamentos como el jarabe para la tos;
• Fertilizantes orgánicos:polvo de mango naturalpuede mejorar la estructura del suelo.

 

 

1. Tecnología de procesamiento

• Polvo secado por pulverización: bajo costo, conserva la mayoría de los nutrientes, pero puede perder algunas sustancias activas a alta temperatura;
• Polvo liofilizado: el procesamiento de baja temperatura conserva vitaminas y sabores más por completo, a menudo utilizados en alimentos de alta gama.

 

2. Influencia de las variedades de materia prima

• Hainanpolvo de mango natural: Rich Fruity Aroma, menos fibra, adecuado para bebidas;
• Polvo de mango de Taiwán: Alta dulzura, principalmente utilizada para hornear.

 

3. Diferencias en pureza y aditivos

• Polvo crudo de grado alimenticio: pureza de más del 90%, solo contiene una pequeña cantidad de maltodextrina;
• Polvo de grado industrial: puede agregar conservantes o pigmentos, usados para alimento, fabricación de papel, etc.

 

 

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