L ergotioneína en polvo

 

L ergotioneína en polvoes un antioxidante y protector celular natural aislado originalmente de un hongo llamado Claviceps purpurea. Se encuentra principalmente en tejidos animales y ciertos vegetales, especialmente en los glóbulos rojos y en el semen de algunos animales.

 

Las principales fuentes de ergotioneína son los alimentos y los suplementos. Algunos alimentos, como determinados pescados, carnes y cereales, contienen determinadas cantidades de ergotioneína. Además, algunos suplementos nutricionales han agregado ergotioneína para brindar protección antioxidante adicional.

 

En el cuerpo humano, la ergotioneína se distribuye principalmente en órganos como el hígado, los riñones, el corazón y el cerebro. Estos órganos tienen una gran demanda de oxígeno y son susceptibles al estrés oxidativo. Por tanto, la ergotioneína juega un importante papel protector en estos órganos.

 

La ergotioneína es más notable por sus efectos antioxidantes. Elimina los radicales libres, evita que las células se dañen por el estrés oxidativo y ayuda a mantener la biosíntesis del ADN y el crecimiento celular normal.

 

Además, la ergotioneína también tiene efectos anti-inflamatorios y puede inhibir la oxidación de aminoácidos mediada por aniones peroxinitrito, lo que tiene un valor potencial en el tratamiento de la inflamación.

 

 

Artículo	Especificación	Resultado de la prueba
Control físico
Apariencia	polvo blanco	Cumple
Olor	Característica	Cumple
Gusto	Característica	Cumple
Pureza	99%	Cumple
Pérdida por secado	Menor o igual al 5,0%	Cumple
Ceniza	Menor o igual al 5,0%	Cumple
Tamaño de partícula	95% pasa 80 malla	Cumple
Alérgenos	Ninguno	Cumple
Control químico
metales pesados	No más de 10 ppm	Cumple
Arsénico	No más de 2 ppm	Cumple
Dirigir	No más de 2 ppm	Cumple
Cadmio	No más de 2 ppm	Cumple
Mercurio	No más de 2 ppm	Cumple
Estado de OGM	Libre de OGM	Cumple
Control microbiológico
Recuento total de platos	10.000 ufc/g máx.	Cumple
Levadura y moho	1000 ufc/g máx.	Cumple
E. coli	Negativo	Negativo
Salmonela	Negativo	Negativo

 

 

1. Propiedades antioxidantes
La ergotioneína es conocida por sus poderosas propiedades antioxidantes, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo causado por los radicales libres y las especies reactivas de oxígeno. Esta protección ayuda a reducir el estrés oxidativo, que se asocia con diversas enfermedades crónicas y el proceso de envejecimiento.

 

2. Protección celular
L ergotioneína en polvoSe acumula en células y tejidos que normalmente están expuestos a un alto estrés oxidativo, como los glóbulos rojos, el músculo esquelético, el hígado y los riñones. Esta acumulación selectiva sugiere que tiene importantes funciones citoprotectoras en estos tejidos y puede desempeñar un papel en la prevención de enfermedades relacionadas con el estrés oxidativo-.

 

3. Efecto anti-inflamatorio
Las investigaciones muestran que la ergotioneína tiene efectos anti-inflamatorios y puede reducir la producción de moléculas-relacionadas con la inflamación, reduciendo así el riesgo de inflamación crónica. Esto puede tener implicaciones importantes para el tratamiento y la prevención de varias enfermedades relacionadas con la inflamación-como la artritis y las enfermedades cardiovasculares.

 

 

4. Neuroprotección
La ergotioneína también ha demostrado posibles efectos neuroprotectores al proteger las células nerviosas del daño oxidativo y la inflamación, lo que puede tener potencial en la prevención y el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer y la enfermedad de Parkinson.

 

5. Apoya el sistema inmunológico
L ergotioneína en polvoTambién ha recibido atención por sus efectos de apoyo al sistema inmunológico. Mejora la función de las células inmunes y mejora la resistencia del cuerpo a infecciones y enfermedades.

 

6. Protege tus ojos
La ergotioneína existe en altas concentraciones en el tejido ocular y puede ayudar a proteger los ojos al eliminar las especies reactivas de oxígeno (ROS) crónicas, reducir la producción intracelular de ROS e inhibir la transición epitelial-mesenquimatosa (EMT) inducida por la oxidación-inducida.

 

7. Reparación muscular
La ergotioneína puede ayudar a controlar mejor el daño muscular y la recuperación del ejercicio. La suplementación con ergotioneína durante 1 semana mejora ligeramente la síntesis temprana de proteínas sin afectar la recuperación mitocondrial.

 

 

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